Sup tulang oppa gangnam style

Asalamualaikum.....bertemu lg kita di lembaran kedua.hari ni saya ajar macamana nak masak sup tulang yg empuk dan sedap lg pekat.....mau ka?hehehe

Sup tulang oppa gangnam style ni saya sendiri bg nama ar....ekoran dr anak anak yg suka lagu ni....

Ok kita mula la ar....cerita banyak pun tara guna ma.........mau cr tulang yg bagus kena cr di pasar yg baru kena potong.kalau beli yg import na tecabut barang gigi bila mengigit.....

Bahan bahan nya adalah:
Tulang lembu,
Daun kunyit,
Rempah kurma,
Rempah sup,
Sup bunjut 2 bungkus,
Kayu manis,
Bunga lawang,
Bawang merah ,putih ,halia dipotong halus halus
Kacang tanah yg di goreng tanpa minyak dalam 200 gm dan di blender.
Daun sup dan daun bawang
Bawang goreng.... Dan air rebusan beras yg di cuci.....pastikan tapis ya....

Rebus tulang dlm periuk besar.lg bagus pakai rice cooker.masukkan bahan bahan seperti kacang,sup bunjut,halia,bawang merah dan putih.halia dan jugak kayu manis,bunga lawang,daun kunyit,rempah sup dan rempah kurma di ikuti dengan air cucian beras......rebus lah sampai masak.biarkan selama 2 jam.sebab kalau tulang local ni memang senang mau masak....jap jak.....

Lupa bgtau,rempah sup dan kurma tu kena bancuh dgn air ya.di campurkan terus ke dalam periuk...sekali semua terjun....

Bila dah mendidih,belek belek lah daging tu mana lah tau lembut kan....dah dpt kepekatan kuah dan kelembutan daging letak lah ba garam sama aji.....doiii tu pun di kasitau.......hahahah.ba kamu cuba lah....apa apa kamu komen kalo nda paham....ni taip ni dr iphone itulah betaburan.....hahahahaha

Ok chow!!♥♥♥♥♥

Udang butter basah

Asalamulaikum.....hi.best kan dpt tgk blogger pasal cabaran 30 hari ni.....so first resepi kita hari ini ialah udang butter basah!!nyum nyum!masak makanan ni time raya baru baru ni.seronoklah kawan kawan dtg makan udag butter ni....hehehe ....cerita panjang lah pula♥♥♥♥♥


Ok bahan bahan yg perlu ada ialah
Udang setengah kilo dah cukup.daun kari,susu cair,nestum,oat,gula,garam dan perasa ajinamoto.

Mula mula sekali panaskan minyak dalam keadaan sederhana panas.masukkan udang ke dalam minyak yg panas dan biarkan sehingga kulit udang kemerah merahan.angkat dan toskan udang di atas tisu penyerap minyak.bukan apa saja nak elakkan makanan terlalu berminyak.selepas itu ambil buttercup dan di bahagikan satu pertiga.pakai kuali lain yer...jgn pakai minyak td.jatuhkan butter ke dlm kuali bersama daun kari dan biarkan daun kari tu garing sedikit.

Lepas tu masukkan pula udang yg di masak td dan gaulkan.tuang susu cair mengikut banyak mana yg anda mahu.biarkan mendidih sekejap .bila dah masak letakkan oat dan nestum bg memekatkan kuah .kemudian letak lah ke semua perasa td....selesaikan ......hehehe....selamat mencuba!!